豆乳ソーメン

先週、ヒルナンデスでやっていた豆乳ソーメンが簡単で美味しそうだったので早速作ってみました。

上の卵はほんとうは「温泉玉子」なんだけど、作り方がわからず、ゆで卵になりました。

ゆで卵を事前に作っておくと５分でできますよ〜

麺を茹でて豆乳2 麺つゆ1の割合のタレをかけるだけだよ(^O^) 麺つゆは少なめがいいかも、最後にラー油を数滴入れるのがポイントです！！

☆ミニトマトはベランダで作った自家製です♪

• 2013年08月26日（月）13:01